어제 저녁, 오랜만에 친구들과 함께 충남 부여의 원조먹자골목에 위치한 맛집 ‘고향막창’을 찾았어요! 🤗
이곳은 이미 부여 현지인들 사이에서는 예약 없이는 앉기 힘든 핫플레이스로 소문이 자자하답니다.
미리 전화 예약은 필수! 📞
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| 소막창과 돼지막창 |
🔥 소막창과 돼지막창의 천국, 육즙 팡팡! 🍖
이날 저희는 소막창과 돼지막창을 주문했는데요~ 불판 위에 올리자마자 고소한 향이 퍼지며 입맛을 자극했어요. 지글지글 익어가는 소리에 절로 술이 당기더라구요 ㅎㅎ 🍺
막창 특유의 쫄깃한 식감과 고소함은 물론, 잡내 없이 깔끔하게 손질된 맛이 아주 인상적이었어요!돼지막창도 속이 꽉 차 있고 풍미가 살아 있어 단골이 될 수밖에 없는 맛…😋
🥗 밑반찬이 정말 훌륭해요!
이 집의 진짜 매력은 밑반찬에 숨어 있어요. 하나하나 정갈하게 나와서 메인 메뉴 못지않게 감탄했답니다. 👍
- ✔️ 오이우렁무침 – 아삭한 식감에 매콤달콤! 고기와 환상의 궁합 😍
- ✔️ 날치알 – 톡톡 터지는 식감으로 고기 싸먹을 때 별미로 딱!
- ✔️ 백김치 – 입안을 깔끔하게 리셋해주는 감칠맛 백김치 💯
- ✔️ 창난젓 – 매콤짭조름한 감칠맛! 밥 도둑 등장 🍚
- ✔️ 명이나물 – 고기 싸먹기에 최고! 향긋한 풍미 🌿
- ✔️ 미나리무침 – 향긋함 가득! 고기의 느끼함을 잡아줘요 🥬
- ✔️ 번데기 – 어릴 적 향수가 떠오르는 반찬 😄
🍲 특제 소스와 된장소스도 예술!
막창을 찍어 먹는 특제 된장소스 위에 날치알과 파채가 듬뿍! 이 조합은 진짜 중독적인 맛이에요. 계속 손이 가는 마성의 소스… ✨
📍 식당 위치 & 이용 팁
- 위치: 충남 부여군 부여읍 부장대로 48 (부여원조먹자골목 내)
- 운영 시간: 저녁 시간대 특히 붐비니 사전 예약 필수! ⏰
- 분위기: 시끌벅적하고 활기찬 분위기! 단골 손님이 많아 따뜻한 정이 느껴져요 😊
🥰 마무리
친구들과 맛있는 고기를 먹으며 수다도 떨고, 다양한 반찬과 정성 가득한 소스에 감동 받은 하루였어요. 부여에서 막창과 곱창을 제대로 즐기고 싶다면 고향막창이 정말 강추입니다!
다음엔 가족들이랑도 와야겠어요 💕
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